DIE LEIDENSCHAFT DES HOTEL FALTER

Frisch, kreativ und raffiniert – so der Anspruch unseres Juniorchef und Küchenmeisters Marinus, der durch herzhafte und bayerische Schmankerl der Schwiegermutter Thea ergänzt wird. In den Sommermonaten findet Dienstags unser Grillabend auf unserer Sonnenterrasse statt. Fleisch, Würstchen, Spareribs oder Kartoffeln vom Holzkohlegrill oder aber vegetarisches Pfannengemüse und eine große Auswahl an Salaten finden sich hier. Donnerstags ab 18:00 Uhr gibt es ofenfrische Schweinshaxen mit Knödel und Sauerkraut. Aber auch die vegetarische und vegane Küche kommt natürlich nicht zu kurz. Sollten Sie durch Unverträglichkeiten nicht alles aus unserem Cross-Over Angebot genießen können, sprechen Sie mit uns. Unser Küchenteam ist gut geschult und gerne bereit Ihnen bei speziellen Intoleranzen oder Abneigungen zu helfen und dementsprechend für Sie zu kochen. Ganz gleich ob laktose-, histamin-, oder glutenfrei oder vegan oder Diabetiker. Als ein ganz besonderes Highlight bieten wir in Zukunft auch basenfasten nach Wacker für unsere Gäste an.

Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet steht täglich von 8.00 Uhr bis 10.00 Uhr für Sie bereit. Wir bieten Ihnen Kaffeeservice am eigens für Sie reservierten Tisch. Viel Wert legen wir auf qualitativ hochwertige Produkte aus unserer Region. Brot und Semmeln sind vom benachbartem Bäcker, sowie auch die Wurst vom Metzger aus unserem Ort. Das Gebäck und unsere Marmeladen sind größtenteils hausgemacht. Im Rahmen unserer beliebten 3/4 Genießerpension erwartet Sie nachmittags von 14.00 bis 16.00 Uhr Kaffee und Kuchen oder alternativ eine kleine Brotzeit. Am Abend werden Sie mit einem 4-Gänge Menü verwöhnt: Salat oder Vorspeise, Suppe, mehrere Hauptgänge zur Wahl, Dessert. Auch hier versuchen wir bestmöglich auf regionale und saisonale Lebensmittel zuzugreifen. Sollten Sie einmal früh aus dem Haus müssen oder spät zurückkehren, sprechen Sie uns einfach an. Gerne können wir die Zeiten etwas variieren oder ein Lunchpaket für Sie vorbereiten.

 

BASENFASTEN IM HOTEL FALTER – SICH WAS GUTES TUN UND DABEI AUF NICHTS VERZICHTEN!

Sie wollen Ihrem Körper etwas Gutes tun? Dann ist unser neues Angebot genau das richtige für Sie. Basenfasten nach Wacker! Dabei entlasten Sie Ihren Körper und fühlen sich besser. Wir verwöhnen Sie mit ausgewogenen basischen Gerichten, die keinesfalls langweilig oder „zu gesund“ sind. Im Gegenteil! Überzeugen Sie sich selbst.